Salmón en salsa de ají amarillo

Tierna y jugosa posta de salmón sobre una cremosa salsa de ají amarillo y maracuyá con notas ligeramente picantes, ahumadas y acidas. Acompañado de arroz negro cremoso y vegetales.
El Salmón en salsa de ají amarillo es una experiencia que celebra los ingredientes locales y la creatividad en la cocina. ¡Un plato que conquistará tu paladar desde el primer bocado!